『古早味炸排骨/1人份簡單食譜』
材料：
厚切理肌豬排/1塊
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『古早味炸排骨/1人份簡單食譜』
材料：
厚切理肌豬排/1塊

醃料：
味醂/1t
醬油/2T
低筋麵粉/1t
白胡椒粉/適量
黑胡椒粉/適量


調味料：
木薯粉/適量
椒鹽粉/適量

作法：
1️⃣將里肌肉豬排加入醃料按摩後，放置冷藏15-20分鐘或過夜。
2️⃣將醃製好的豬排裹上木薯粉。
3️⃣放入氣炸鍋，表面噴一點橄欖油。
4️⃣200度10分鐘，結束後翻面噴油再氣炸5分鐘
5️⃣。起鍋灑上椒鹽粉，完成。

配菜：三色青花菜、鮪魚玉米起司烘蛋、糙米飯。

題外話：
氣炸鍋真的對家庭煮婦來說太重要了，減少了很多油煙，又可以照顧自己的肺，重點是瀝掉好多油脂啊～減脂必備呀😍

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